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本のTOP > 和書 > 栄養の基本がわかる図解事典

アイテム詳細

栄養の基本がわかる図解事典
中村 丁次

成美堂出版

グループ:Book /ランキング:6628
価格:¥ 1,470
発売日:2005-01 /通常24時間以内に発送

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カスタマーレビュー
おすすめ度:
とっても役立つ!!  (2007-05-18)
管理栄養士養成校に通っています。
推薦入試のために購入しましたが、二年生になった今でも
頻繁に利用しています。
栄養学の第一人者、中村先生が書かれているだけあって、
詳しい内容がとても分かりやすく書かれています。
専門書で行き詰まったときなどに助けてもらっています。

基本的な事項から、最近話題の食品成分まで詳しく載っているので、
一般の方が栄養学を学ぶのにも適しているのではないでしょうか。
おすすめです。

わかりやすい!!  (2005-06-22)
大学で栄養学を学んでいます。わかりやすい本が欲しくて書店で探していたのですが、一発で気に入りました。最新の情報が入っており、また著者が中村丁次先生と有名な方だったので、信頼できると思い購入しました。内容は図入りのカラーで、基本から易しく書かれています。栄養学を学ぶ人だけでなく、ぜひ一般の人にも読んで欲しいと思います。
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